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易做的南瓜玉米粥

2018-10-11 22:47:25

主料

南瓜 :250 大米 :150 玉米 :100

辅料黑胡椒 :适量鸡精 :适量盐 :适量油 :适量

具体步骤 第一步1.大米洗净,碗中留两勺水、一勺油、一勺盐,泡30分钟。 第二步2.南瓜洗净,切1厘米左右小方块待用。 第三步3.玉米上锅煮熟。 第四步4.煮好后剥下玉米粒待用。 第五步5.玉米水不倒,加一点开水,放入泡过的大米,上锅煮。 第六步6.差不多要好的时候加南瓜和玉米。 第七步7.煮直粥粘稠时关火。 第八步8.放入黑胡椒、鸡精,即可上桌。

烹饪技巧大米浸泡加油和盐,使粥更加粘稠。煮玉米的水用来煮粥,味道更香。南瓜煮熟即可,时间不易过长。咸淡自己掌握,不喜欢黑胡椒可以不放。

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