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受日核辐射影响穗日式料理降价揽客行业红餐

2018-11-02 13:15:58

受日核辐射影响,穗日式料理降价揽客-行业-红餐

摘要:发现,近期在新浪微博上被大量转发的市内食肆促销消息,大部分是日式料理店的。日式料理店纷纷推出各种诱人的特价优惠活动,如心鱼日本料理将原价近800元的料理套餐推出仅售198元的优惠,降价幅度超五成。

福岛核泄漏使人们对日本产品的使用安全表示担忧,而市内日式料理的生意也受到冲击,它们纷纷推行各种“跳水价”优惠,但效果并不明显。

发现,近期在新浪微博上被大量转发的市内食肆促销消息,大部分是日式料理店的。日式料理店纷纷推出各种诱人的特价优惠活动,如心鱼日本料理将原价近800元的料理套餐推出仅售198元的优惠,降价幅度超五成。

虽然优惠多多,但一些市民仍表示近期不敢光顾日式料理。而这些日式料理店店主普遍向称 “生意难做”降价优惠活动效果并不明显,只能说是“一般般”。而京桥日本料理负责人张先生透露:“虽然店内食材并非从日本进口,但同样受核泄漏影响,营业额降低了五成。”

此外,部分原从日本进货的餐馆也改变了进货渠道。Moment涟漪床吧的相关负责人透露,一些日式做法的菜式现在也要临时变换,“不要说日本,就连大连那边也不会进货了,我们改从欧洲或澳洲进货。”而“日高屋”料理店店员则透露:“市内的日本料理店货源大多来自本地或欧美而非日本,特别是三文鱼,由于日本的产量少,一般都是从挪威入货”。不过亦有少数日式餐馆坚持从日本进食材,“心鱼”负责人告诉,“店内食材从日本九州入货”,并强调“不会转换货源,要确保正宗日本货,但所有食材都通过入口检验,市民可放心食用。”

邝凝丹 实习生 罗晓敏

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