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家常菜素炒韭菜

2018-10-11 19:31:21

主料

韭菜200g :适量

辅料白芝麻适量 :适量盐适量 :适量油适量 :适量葱 ,姜,干辣椒适量 :适量

具体步骤 第一步1.把韭菜和小葱摘好清洗干净 第二步2.韭菜切段 第三步3.葱,姜,干辣椒切段 第四步4.锅里放油烧热,下葱,姜,干辣椒炒出香味 第五步5.下韭菜大火翻炒,加盐调味,炒熟之后盛起装盘就好

烹饪技巧韭菜切短一些,吃的时候口感比较好,不容易夹牙齿。炒的时候要大火快炒

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