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自制盐渍金桔1

2018-10-13 07:13:40

主料

金桔 :500

辅料盐 :适量

具体步骤 第一步1.金桔,腌制盐,空瓶 第二步2.将金桔去蒂用湿布擦干外表 第三步3.将金桔和盐均匀的塞进瓶子里,尽量塞的紧一些,盐的份量是把金桔都包裹上即可 第四步4.拧紧瓶盖不用管它了,让盐将金桔自身的水份腌出来 第五步5.腌好的金桔在泡水捞出时要用无水无油的容器 第六步6.冲泡时加些蜂蜜调匀,用腌制出来的水加蜂蜜冲调也可以达到一样的效果

烹饪技巧不管腌制什么准备的容器一定要无水无油我的金桔成品图是腌了两年后拍的,听人说腌的年头越久止咳化痰的效果就越好呢.

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