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家常韭黄炒蛋2

2018-10-11 22:29:41

主料

鸡蛋 :3个 韭黄 :150

辅料 花生油 :适量盐 :适量

具体步骤 步1.韭王洗干净切段备用 第二步2.碗里先放点油,再把鸡蛋放到碗里打散,加一点点盐调味 第三步3.锅里放油 第四步4.把韭王放到锅里翻炒 第五步5.把韭王炒软后,拌均匀 第六步6.锅里先加点油再放鸡蛋 第七步7.把鸡蛋炒熟加点盐调味 第八步8.装好上桌

烹饪技巧1,炒熟了再放盐,盐放早了韭王会出水。2,放蛋前锅里再加点油防粘。

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