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好吃的绿豆凉糕

2018-10-13 08:50:38

主料

绿豆 :适量

辅料 琼脂 :适量白糖 :适量

具体步骤步绿豆泡12小时,然后放入锅子里煮熟,用压力锅啥的都行,手头有啥用啥。第二步煮好的豆子加入适量煮豆子的水,搅拌成稀稀的豆沙。豆沙倒入锅子里备用。第三步琼脂放入冷开水中泡软。把豆沙放入小锅子中,倒入鲜奶油、糖,煮沸。第四步加入泡软的琼脂,搅匀。把做好的豆沙液倒入模子中,放冰箱冷藏至凝固即可;脱模后可直接吃,或者稍加装饰哈。

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