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营养玉米面素馅饼

2018-10-13 10:08:49

主料

玉米面 :适量面粉 :适量

辅料 酸菜 :适量 姜 :适量生抽 :适量肉馅 :适量盐 :适量十三香 :适量

具体步骤第一步玉米面粉和面粉混合,加水揉成面团,醒20分钟。第二步酸菜洗干净挤干水分剁碎,姜去皮剁碎第三步剁好的酸菜再挤干水分,加肉末、鸡蛋、姜末、生抽、盐、料酒、花生油、十三香第四步所有材料搅拌均匀成酸菜馅第五步面团分成两个小面团,擀成两张一样大的圆饼第六步铺一张圆饼,放馅在上面,边缘空出。第七步上面覆盖另一张面饼,边缘捏紧第八步电饭锅抹油放入面饼,按煮饭键,跳闸后翻面,继续按煮饭键,再跳闸取出

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